Tuyển tập các món ngon “gây thương nhớ” khi du xuân Đồng Hới

Category: Ẩm thực, Ẩm thực Việt Nam 7 0

Đồng Hới – Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với bãi biển tuyệt đẹp, hang động độc đáo, mà còn vang danh tứ phương bởi những món ăn đặc sản thơm ngon.

Đặc sản du lịch Đồng Hới – Quảng Bình không chỉ được biết đến với những hang động hoang sơ, thác nước hùng vĩ, mà còn khiến cho du khách say lòng bởi những món ăn ngon miệng. Đặt vé máy bay Tết 2019 đi Đồng Hới nếu bạn chưa biết thưởng thức món ngon nào, thì đừng quên lưu lại gấp danh sách những món ăn đậm chất quê hương mộc mạc dưới đây nhé. Chắc chắn các món ăn này sẽ mang đến cho thực khách có thêm nhiều trải nghiệm thú vị về đời sống văn hóa cũng như tinh thần của người dân Quảng Bình.

Những món ngon nổi tiếng nên thử khi du xuân Đồng Hới – Quảng Bình

Lẩu cá khoai

Ẩm thực Đồng Hới – Quảng Bình luôn nức danh với những món ngon dân giã, trong đó lẩu cá khoai thuộc top các món ăn ngon nhất nơi đây đã chinh phục dạ dày biết bao thực khách khó tính. Món ăn này thường được chế biến từ loài cá khoai có xương mềm, thịt nhão vừa ngọt lại vừa dai ăn vào không bị ngán. Để làm nên món ăn đặc trưng này, cá khoai thường lựa chọn phải tươi và dày thịt để không bị nát, nước lẩu cũng phải có đầy đủ các nguyên liệu bao gồm nước cốt me, khế chua, măng chua, cà chua,… mới tạo nên hương vị ngọt chua đặc trưng. Chính vì những lẽ đó, lẩu cá khoai ở đây luôn mang một hương vị rất đặc biệt khiến người thưởng thức khó lòng mà quên được. Món này thường ăn kèm cùng với một chút bún tươi và các loại rau sống ăn kèm thông thường. Đến Quảng Bình vào xuân thì đừng quên quây quần bên nồi nước lẩu nóng hổi và thưởng thức món lẩu cá khoai vô cùng thơm ngon nhé!

Lẩu cá khoai thuộc vào top các món ăn ngon nhất tại thành phố Đồng Hới – Quảng Bình đã chinh phục dạ dày biết bao thực khách khó tính

Cháo bánh canh

Đây là một trong những món ăn đặc sản quen thuộc ở Đồng Hới được rất nhiều người dân địa phương và du khách thập phương yêu thích. Món ăn này được làm từ sợi bánh canh to và dày chứ không mềm, mỏng như bánh phở kết hợp cùng nước dùng nóng hổi ngon từ thịt, ngọt từ xương. Đặc biệt trong tô cháo bánh cánh còn có sự hòa quyện với những miếng tôm, thịt nạc, cá lóc thơm lừng chiên giòn giòn màu vàng ruộm, rắc thêm những lát hành, ngò thái cho mỏng ăn thêm phần bắt mắt, đảm bảo sẽ cuốn hút bạn ngay từ lần đầu thưởng thức. Cháo bánh canh ăn thường sẽ kèm cùng với  rau cải xanh thái sợi nhỏ, với mùi cay nhẹ của cải làm cho hương vị của món ăn thêm đậm vị.

Cháo bánh canh Đồng Hới – Món ăn đậm chất Quảng Bình mà bạn nhất định không thể bỏ qua khi du xuân Đồng Hới

Ngoài những món ăn đặc sản thành phố này còn có rất nhiều điểm du lịch vang danh khắp muôn nơi đang chờ bạn ghé đến khám phá. Nhanh tay, nhấc điện thoại lên và liên hệ ngay cho chúng tôi đặt vé máy bay Tết 2019 đi Đồng Hới để có cơ hội được thưởng thức những món ăn đặc sản ngon nhức nhối khiến bao du khách mê mẩn trên đây nhé!

Related Articles

Add Comment