Busan không chỉ nổi tiếng là nơi có nguồn hải sản tươi ngon và phong phú nhất Hàn Quốc mà còn có rất nhiều món ăn, món bánh nổi tiếng khác nên thử.
Nếu bạn nghĩ ở Busan chỉ nổi tiếng với các món ăn được chế biến từ hải sản thì quả thực rất thiếu sót. Ngoài Seoul thì Busan cũng được xem là một thiên đường ẩm thực, hội tụ vô số món ăn truyền thống, món ăn vặt lẫn các món bánh trứ danh của người Hàn để du khách khắp nơi tha hồ thưởng thức. Khi bạn có dịp sở hữu vé máy bay khứ hồi đi Busan thì đừng quên nếm thử những món bánh trứ danh sau đây.
Dasik
Dasik là một loại bánh quy truyền thống của người Hàn, được làm từ bột hạt rang khô, thêm một ít thảo dược phương Đông hoặc hỗn hợp phấn hoa và mật ong. Bột sau khi nhào kỹ sẽ được ép vào khuôn để tạo thành nhiều hình dáng xinh xắn, đáng yêu khác nhau như hoa, chim hoặc Hán tự. Bánh có vị ngọt thanh của mật ong và hương thơm nhẹ từ thảo dược hoặc phấn hoa nên thích hợp với mọi độ tuổi. Dasik nếu được thưởng thức cùng một ít trà nóng thì càng tuyệt vời hơn.
Maejakgwa
Bánh có thành phần chính là bột mì và bột gừng, được nhào kỹ và cuộn mỏng lại. Sau khi bột được cuộn lại sẽ được cắt thành hình chữ nhật, tiếp đến tạo hình thành dải ruy băng rồi mới đem chiên trong dầu sôi. Bánh sau khi chín sẽ được phết lên một chút mật ong để tăng thêm hương vị. Mỗi chiếc bánh maejakgwa luôn có độ giòn hấp dẫn, tỏa hương thơm lừng khó cưỡng lại được.
Yakgwa
Yakgwa được làm từ bột lúa mì, nước gừng, dầu vừng, mật ong… Tất cả các nguyên liệu được trộn lẫn và nhào chung với nhau rồi đem rán trong dầu nóng, sau đó nhúng lại vào mật ong để dậy mùi thơm giúp bánh thêm phần hấp dẫn. Yakgwa vừa ngọt, vừa mềm, là một trong những loại bánh tráng miệng tuyệt vời dành cho tất cả mọi người. Bánh có nhiều kích cỡ và được bán nhiều ở các cửa hàng tiện lợi nên bạn có thể dễ dàng tìm thấy khi đi du lịch ở Busan.
Những món bánh thơm ngon trên đều là các loại bánh truyền thống trứ danh của xứ sở Kim Chi. Vì thế, bạn vẫn có thể tìm thấy và thưởng thức chúng một cách dễ dàng khi đến Busan. Nếu bạn có kế hoạch đến thăm thành phố cảng lớn nhất ở Hàn Quốc – Busan trong thời gian sắp tới thì đừng quên liên hệ với chúng tôi ngay để được hỗ trợ đặt vé nhanh chóng tại đường link https://koreanairline.vn/ve-may-bay-di-busan-gimhae-pus-han-quoc-gia-re_36.html
